Callosa d'en Sarrià
En la Comunidad Valenciana podemos encontrar un pequeño municipio que recibe el nombre de Callosa d'en Sarrià, este se ubica en la provincia de Alicante y cuenta con un relieve marcado gracias al curso de los ríos que atraviesan este municipio, siendo estos el rio Guadalest y el rio Algar.
Visita Callosa d'en Sarrià
El municipio de Callosa d'en Sarrià está rodeado por las sierras de Aixorta, Aitana y Bernia. Esta localidad tiene en el casco antiguo una parte de la estructura medieval, la cual se encuentra delimitada por las murallas de la Callosa.
Este municipio tiene una agricultura basada en el níspero, tanto es así, que la mitad de los nísperos que se consumen en toda España parten de esta localidad. Entre los lugares de interés que puedes visitar si decides viajar a Callosa d'en Sarrià, puedes encontrar La Muralla, estos son restos que aún están en pie de la muralla base del castillo, también tienes que visitar la Iglesia de San Juan Bautista, la cual se inauguró en el año 1578, siendo este un ejemplo de la transición del barroco al neoclásico.
Este es un municipio que tiene mucho para mostrar a sus visitantes, como el Poador de la Font Major, una construcción que se realizó en el año 1786 y que esta abastecida por la Font Major que contiene doce caños. Pero no solo podemos encontrar lugares arquitectónicos, también podemos encontrar lugares sorprendentes en cuanto al entorno natural, entre los que podemos mencionar la Fuente de Bernia, siendo esta fuente un Bien de Interés Cultural, ya que son restos del Fuerte de Bernia y desde lo más alto es posible disfrutar de una vista única.
También encontramos las Fuentes de Algar, que son un paisaje natural con mucha riqueza ecológica y tiene servicios turísticos y centros dedicados a la educación medioambiental.
No te vayas de Callosa d'en Sarrià sin probar su gastronomía
Si eres del tipo de persona que prefiere conocer un lugar por su comida, este es el sitio indicado, ya que este municipio cuenta con una amplia gastronomía, siendo lo más tradicional de consumir el Putxero amb pilotes, un plato que está basado en otro tres platos, los cuales son el cocido con carne y garbanzos, la sopa de fideos y las pelotas de carne envueltas en hojas de col.